Czy hoarfrost na powierzchni winogron resztek pestycydów?

Czy hoarfrost na powierzchni winogron resztek pestycydów?

Letnie upały staje się silniejsze i nadszedł czas, aby ponownie pochwalić się winogronami. W przeciwieństwie do jabłek i arbuzy, winogrona mają na swojej powierzchni warstwę białej mrozu, co sprawia, że ​​wyglądają nieczyste. Niektórzy ludzie zawsze zastanawiają się - czy to pestycydy?

W rzeczywistości jest to tylko „proszek owocowy” na skórze winogron, która jest substancją alkoholową cukrową wytwarzaną przez samo winogron i przymocowana do skóry winogron. Służy głównie do zapobiegania odparowaniu wody i odporności na infekcję bakteryjną i jest obrońcą winogron. Ta substancja jest nierozpuszczalna w wodzie i nie jest szkodliwa dla zdrowia ludzkiego, więc nie trzeba się martwić.

Oczywiście normalne jest stosowanie pestycydów podczas procesu wzrostu winogron, a na powierzchni mogą być również pewne reszty pestycydów. Ale tak długo, jak nie przekracza standardów krajowych, można go bezpiecznie jeść. Jeśli naprawdę się martwisz, przed czyszczeniem możesz pokroić winogrona w małe pęczki i użyć bieżącej wody, aby zmyć pływające cząstki i zanieczyszczenia na powierzchni. Następnie dodaj skrobię lub mąkę do wody i równomiernie wymieszaj, włóż winogrona, zanurz się przez 2-3 minuty, a następnie przemyć je bieżącą wodą kilka razy, aby umyte winogrona były czystsze.

W GB 2763-2021 „Standard dla maksymalnych ograniczeń pozostałości pestycydów w żywności” w naszym kraju, wymagania dotyczące ograniczenia pozostałości pestycydów dla winogron osiągnęły 216 pozycji. W 22-letniej wersji uzupełniającej dodano cztery nowe elementy, łącznie 220 pozycji, co stanowi wzrost o 50% w porównaniu z wersją 2019. W przypadku pozostałych pozycji maksymalna wartość ograniczania pozostałości niektórych nowo dodanych elementów osiąga 0,01 mg/kg.

Istnieje 101 pozycji na rodzynki i 40 przedmiotów na sok winogronowy.

Dlatego, dopóki produkt spełnia standardy krajowe, jest bezpieczny i może być spożywany z pewnością.

Daynatural Biotechnology i Mérieux Nutritional Sciences to wiodące na świecie organizacje instalacji, audyty, konsultacje i usługi szkoleniowe, serwujące każdy etap łańcucha dostaw żywności od gospodarstwa gospodarstwa po stole, zapewniając bezpieczeństwo żywności, jakość produktu i zrównoważony rozwój. Ogólne rozwiązanie 360 ​​° dla projektów zrównoważonego rozwoju, poświęcone ochronie zdrowia konsumentów.

Tylko w przypadku testowania pozostałości pestycydów na winogronach, laboratorium ma już szereg możliwości, które mogą zaspokoić różne potrzeby przedsiębiorstw:

(1) Pełny zestaw pakietów serii pozostałości pestycydów dla winogron w dodatkowej wersji GB 2763-2021 i 2763.1-2022

(2) Pełna seria pakietów pozostałości pestycydów dla rodzynek w GB 2763-2021

(3) Pełny zestaw pakietów serii pozostałości pestycydów dla soku winogronowego w GB 2763-2021

(4) Skanowanie wielu pozostałości pestycydów (do 600+ pozycji)

Zakres testowy: winogrona, rodzynki, sok winogronowy, ekstrakt z nasion winogron i inne powiązane produkty

Co to jest DayQC (dzień naturalny)?

DayQC (Day Natural) to światowy gracz oferujący żywność, materiały kosmetyczne i składniki nutraceutyczne wraz z bezpieczeństwem, jakością i zrównoważonym rozwojem. Wraz z naszym światowym partnerem strategicznym Mérieux Nutrisciences, który jest światowym liderem w dziedzinie bezpieczeństwa żywności i składników odżywczych. Poza tym zapewniamy usługę zakupów. Specjaliści DayQC są zaangażowani w uczciwe, prawne i etyczne praktyki oraz prowadzić firmy z uczciwością i wiarygodnością.

DAYQC (Day Natural) Service:

Safty żywnościowe i jakość, składnik zdrowej żywności, dodatek do żywności, suplementy diety, suplementy diety , chińskie wyciąg z ziół i naturalne barwniki spożywcze to integralne części przemysłu spożywczego, które wymagają ścisłego przestrzegania regulacyjnego w celu zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów i jakości produktu.