Analiza składu produktu, pomaganie przedsiębiorstwom spożywczym w poprawie jakości

Analiza składu produktu, pomaganie przedsiębiorstwom spożywczym w poprawie jakości

Analiza składu produktu jest procesem klasyfikacji, oddzielania, identyfikacji i kwantyfikacji składu substancji chemicznych w produktach. Jego celem jest zrozumienie rodzaju, zawartości i właściwości różnych składników chemicznych w produkcie, aby zapewnić podstawę kontroli jakości produktu, oceny bezpieczeństwa oraz optymalizacji formuły i procesu.

Ogólne kroki do analizy składu produktu:

1) Zbieranie próbek: Wybierz odpowiednią ilość reprezentatywnych próbek i przeprowadzaj wstępne sortowanie i identyfikację sensoryczną, a następnie zmień i wymieszaj próbki niestosowne, aby przygotować próbki do analizy.

2) Obsługa próbek: odpowiednia obróbka próbki, taka jak kruszenie, rozpuszczanie, filtracja itp. Lub wstępne wzniesienie składników śladowych, aby ułatwić kolejne etapy analizy.

3) Separacja składników: Zastosowanie różnych technologii separacji, ogólnie chromatografii (takich jak chromatografia kolumnowa, chromatografia cienkiej warstwy, wysokowydajny chromatografia cieczowa itp.) I technologie elektroforezy i inne technologie szybkiego separacji, zgodnie z konkretną sytuacją próbki, nie ograniczona, nie ograniczona, nie ograniczona do ekstrakcji, rekrystalizacji, technologii rozdziału membran itp., Aby oddzielić różne elementy w produkcie.

4) Identyfikacja składników: Identyfikacja oddzielonych składników za pomocą różnych technik analizy spektralnej (takich jak spektroskopia w podczerwieni, spektroskopia ultrafioletowa, spektrometria masowa, jądrowa rezonans magnetyczny itp.) W celu ustalenia ich struktury chemicznej, masa cząsteczkowa, grupy funkcjonalne itp.

5) Oznaczanie zawartości: Różne metody analityczne (chromatografia gazowa, spektrometria chromatografii gazowej, wysokowydajny spektrometria chromatografii cieczowej, masa, ilościowy rezonans magnetyczny jądrowy itp.) Są używane do ilościowej analizy każdego składnika w celu ustalenia jego zawartości w produkcie.

6) Przetwarzanie i analiza danych: Przetwarzaj i analizuj zmierzone dane, uzyskaj właściwości i zawartość każdego komponentu oraz przeprowadzaj kompleksową ocenę.

Metody i techniki analizy składu produktu różnią się w zależności od rodzaju, składu i charakteru produktu. W rzeczywistym działaniu należy wybrać odpowiednie metody analityczne i instrumenty zgodnie z określonymi warunkami produktu.

Plany serwisowe

Jako instytucja testowa, kontroli, konsultacji i szkoleń specjalizująca się w sektorze spożywczym, Mérieux Nutrisciences uruchomił specjalne rozwiązania serwisowe testowania do analizy składu kilku wspólnych rodzajów produktów:

Analiza składu tradycyjnych preparatów medycyny chińskiej

Analiza składu smaku ziołowego

Analiza składu produktu olejku eterycznego

Analiza składu innych kategorii żywności

Laboratoria Mérieux Nutrisciences mają wieloletnie doświadczenie w analizie i testowaniu składników produktów, szczególnie w tradycyjnych preparatach medycyny chińskiej i przyprawach, a także zgromadziły bogate doświadczenie i dane, które mogą oceniać ich składniki poprzez testowanie i analizę różnych linków, pomagać przedsiębiorstwom w zrozumieniu skład składników produktów i pomaga poprawić jakość produktu i kontrolę jakości.

O DayQC:

Day QC jest międzynarodowym liderem w dostarczaniu żywności, kosmetyków i składników nutraceutycznych, zapewniając kompleksowe usługi związane z żywnością i wysokiej jakości. Współpracowanie z Mérieux Nutrisciences-globalna potęga w zakresie bezpieczeństwa żywności i testów żywieniowych-wzmacniają nasze zaangażowanie w najwyższe standardy.

Nasza usługa zakupu kompleksowego usprawnia proces zamówień dla klientów poszukujących przedmiotów, które spełniają rygorystyczne kryteria bezpieczeństwa, jakości i zrównoważonego rozwoju. Ten strategiczny sojusz pozwala nam zaoferować całościowe rozwiązanie, w którym klienci mogą uzyskać dostęp do testowanych i zweryfikowanych produktów zgodnie z ścisłymi wytycznymi dotyczącymi bezpieczeństwa żywności.

W dniach QC wykraczamy poza podaż składników, oferując dedykowaną usługę agenta w celu wydajnego pozyskiwania. Nasi profesjonaliści są niezłomni w poświęceniu uczciwie, prawnym i etycznym praktykom, prowadząc interesy z uczciwością i wiarygodnością na każdym kroku.

Podsumowując, Day QC jest twoją najlepszą platformą handlową, integrując Safty Food Safty i wysokiej jakości usługi wraz z testami żywieniowymi eksperckimi w każdej transakcji. Zaufaj nam, że zapewnimy niezrównane doświadczenie w różnych kategoriach produktów przy jednoczesnym zachowaniu najwyższej uczciwości podczas całej podróży zakupowej.