Wprowadzenie produktów
Ekstrakt z zielonej herbaty
Herbata polifenole w proszku
Zielona herbata proszek
CAS 84650-60-2
Co to jest polifenole herbaty?
Polifenole herbaty to białe amorficzne proszki z naturalnymi ekstraktami. Są rozpuszczalne w wodzie, rozpuszczalne w etanolu, metanolu, acetonie, octanie etylu i nierozpuszczalnym w chloroformu. Zawartość polifenoli herbaty w zielonej herbaty jest wysoka, co stanowi 15% ~ 30% całkowitej jakości zielonej herbaty. Głównymi składnikami herbaty polifenoli są flawonoidy, antocyjany, flawonole, antocyjany, kwasy fenolowe i kwasy fenolowe. Zawartość flawonoidów (głównie katechin) była najwyższa, co stanowi 60% ~ 80% całkowitej ilości polifenoli herbaty, a następnie flawonoidu, a zawartość innych substancji fenolowych była stosunkowo niewielka. Tea polifenole (GTP) jest głównym składnikiem, który określa kolor, aromat, smak i skuteczność herbaty, co stanowi 20% ~ 30% suchej masy herbaty. Ekstrakt zielonej herbaty można podzielić na katechiny, flawonoidy, antocyjany i kwasy fenolowe. Zawartość katechiny w herbatach polifenoli jest najwyższa, co stanowi 60% ~ 80% całkowitej ilości polifenoli herbaty.
Skuteczność produktu
1. Jako przeciwutleniaczowe polifenole jako przeciwutleniacze, ponieważ herbata polifenole zawierają więcej niż dwa orto-hydroksylowe polifenole, ma silną pojemność zaopatrzenia w wodór, jest idealnym przeciwutleniaczem. 2. Polifenole z herbaty stosowane jako konserwatorzy pokarmowe mają aktywność hamującą do prawie 100 rodzajów bakterii w naturze, wykazującą aktywność przeciwbakteryjną o szerokim spektrum. I jest dobrym środkiem konserwującym żywność. 3. Utlenianie tego samego pigmentu, stosowanego jako środek retencji kolorów spożywczych może zmienić kolor żywności. Polifenole herbaty mają silną redukowalność, mogą zapobiegać naturalne pigmenty (takie jak karoten, chlorofil, żółty szaflower, witamina B 2 i karmina itp.) Dzięki lekkie utlenianie i zanikanie stabilność pigmentu ma pewien wpływ. 4. Jako dezodorant pokarmowy guma zawierająca herbatę polifenole jest 10 razy silniejsza niż zwykła guma.
Główne produkty naszej firmy to główne kategorie Naturalne ekstrakty z żywnością Dodatkowość naturalne kolorystyki spożywcze Suplementy Suplementy Kosmetyczne Materiały API Food Safty and Quality Service Zakup Kupowanie składników