Naturalny pigment ekstraktu pomidora w proszku likopenu

Przedstaw produkt

Nazwa produktu: likopen

Pochodzenie: naturalne ekstrakty pomidorowe

Składnik: likopen

CAS: 502-65-8

Specyfikacja: 5%-20%(HPLC)

Wygląd: ciemnoczerwony kryształowy proszek lub ciemnoczerwony olej

Wzór molekularny: C40H56

Masa cząsteczkowa: 536,85

Formuła strukturalna :​​

Pakiet: 1 kg/próżniowa torba foliowa aluminiowa, 25 kg/bęben światłowodowy.

Min. Zamówienie: 1 kg

Lykopen proszkowy to karotenoid występujący w produktach roślinnych i czerwony pigment. Powszechnie występuje w pomidorach, produktach pomidorów, arbuza, grejpfrucie i innych owocach. Jest to główny pigment w dojrzałych pomidorach i jednym ze wspólnych karotenoidów. Ma silną funkcję przeciwutleniającą i może być stosowany jako pigment w przetwarzaniu żywności. Jest często stosowany jako surowiec do zdrowej żywności przeciwutleniającej. Lykopen zmniejsza ryzyko różnych guzów, takich jak rak prostaty i choroby sercowo -naczyniowe. Lykopen był nie tylko szeroko stosowany jako naturalny pigment, ale także coraz częściej stosowany w funkcjonalnych produktach spożywczych, farmaceutycznych i kosmetykach.

Główna funkcja

1. Zwiększ zdolność stresu oksydacyjnego ciała i działanie przeciwzapalne

Uszkodzenie oksydacyjne jest uważane za jedną z głównych przyczyn zwiększonej częstości występowania raka oraz chorób sercowo -naczyniowych i mózgowych. Pojemność przeciwutleniająca in vitro likopenu została potwierdzona przez wiele eksperymentów. Zdolność likopenu do ugasania tlenu singletowego jest ponad dwa razy większa niż obecnie powszechnie stosowana β-karoten przeciwutleniacza i 100 razy większa niż witamina E.

2. Chronić sercowo -naczyniowy i mózgowy

Lykopen może głęboko usunąć odpady naczyniowe, regulować stężenie cholesterolu w osoczu, chronić lipoproteinę o niskiej gęstości (LDL) przed utlenianiem, naprawą i poprawy utlenionych komórek, promowanie tworzenia międzykomórkowych komórek glejowych i zwiększyć elastyczność naczynia krwionośnego. Badanie badające wykazało, że stężenie likopenu w surowicy było ujemnie skorelowane z częstością zawału mózgu i krwotoku mózgowego. Badania nad przeciwseksterozą likopenu u królików pokazują, że likopen może skutecznie obniżyć poziomy cholesterolu w surowicy (TC), trójgliceryd (TG) i cholesterol lipoprotein o niskiej gęstości (LDL-C). Efekt jest równoważny z efektem fluwastatyny sodu. Inne badania wykazały, że likopen ma ochronny wpływ na lokalne niedokrwienie mózgu. Hamuje głównie aktywność komórek glejowych i zmniejsza obszar uszkodzenia perfuzji mózgu poprzez efekty zmiatania przeciwutleniające i wolnego rodnika.

3.p Rotect Skóra

Lykopen ma również funkcję zmniejszania uszkodzenia skóry z promieniowania lub ultrafioletu (UV). Kiedy UV napromieniuje skórę, likopen w skórze łączy się z wolnymi rodnikami wytwarzanymi przez UV w celu ochrony tkanki skóry przed uszkodzeniem. W porównaniu ze skórą bez napromieniowania UV likopen jest zmniejszony o 31% do 46%, a zawartość innych składników jest prawie taka sama. stały. Badania wykazały, że codzienne spożycie żywności bogatych w likopen może zwalczać UV i zapobiegać rumieniu spowodowanemu narażeniem na UV. Lykopen może również gasić wolne rodniki w komórkach naskórka i ma znaczący wpływ na zanikanie punktów wiekowych.

4. Zwiększenie odporności

Lykopen może aktywować komórki odpornościowe, chronić fagocyty przed ich własnym uszkodzeniem oksydacyjnym, promować proliferację limfocytów T i B, stymulować funkcję efektorowych komórek T, promować wytwarzanie niektórych interleukin i hamować produkcję mediatorów zapalnych. Badania wykazały, że przyjmowanie kapsułek likopenowych w umiarkowanych dawkach może poprawić odporność organizmu i zmniejszyć uszkodzenie odporności organizmu spowodowanego ostrym wysiłkiem.

Aplikacja

1. Naturalny produkt żywnościowy oraz sportowe suplementy odżywcze

Służy do przeciwutleniacza, opóźniania starzenia się, zwiększania odporności, regulacji lipidów krwi itp.

2. Materiały kosmetyczne

Jest stosowany do anty-utleniania, antyalaństwa, wybielania i przeciwstarzenia.

3. W żywności i napojach .

Jest stosowany w odczycie B, zbożach śniadaniowych, przetworzonym mięsie, ryb i jajach, produktach mlecznych, czekoladzie i cukierni, sosach, przyprawach, deserach i lodach do naturalnych barwników spożywczych.

4. W produktach mięsnych.

Lykopen jest głównym składnikiem czerwonego pigmentu w pomidorach i innych owocach. Ma silną zdolność przeciwutleniającą i dobre funkcje fizjologiczne. Może być stosowany jako konserwujący i barwnik do produktów mięsnych. Ponadto kwasowość produktów pomidorów bogatych w likopen zmniejszy wartość pH mięsa i w pewnym stopniu zahamuje wzrost mikroorganizmów psucia. Dlatego może być stosowany jako konserwujący produkty mięsne, częściowo zastępując efekt azotynowy.

5. W oleju jadalnym .

Lykopen ma doskonałe funkcje fizjologiczne i silne właściwości przeciwutleniające. Może skutecznie ugasić singlet tlen i usuwać wolne rodniki i hamować peroksydację lipidów. Dlatego dodanie go do oleju kuchennego może złagodzić pogorszenie oleju.